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什么是牛奶蛋白过敏?牛奶蛋白过敏对宝宝有影响吗?

2023-07-06 09:31:59
过敏,已被世界卫生组织(WHO)列为21世纪重点防治的三大疾病之一。7月8日是世界过敏性疾病日,米小诺邀请到新生儿科王静主任为家长朋友们撰写科普文章《新生儿牛奶蛋白过敏知多少》。
 
过敏性疾病可发生在各个年龄阶段,有过敏体质的人在婴儿期主要表现为对食物过敏,出现湿疹、呕吐、腹泻、血便等症状。新生儿期的过敏性疾病也是以食物过敏为主,致敏原主要为牛奶。新生儿的牛奶蛋白过敏(CMPA)主要是通过配方奶及母乳喂养妈妈的饮食接触到牛奶蛋白。
牛奶蛋白过敏,牛奶过敏,牛奶过敏的影响
CMPA临床分为两种:立即发病的由IgE介导的CMPA和延迟发作的非IgE介导的CMPA,新生儿的CMPA绝大多数属于非lgE诱导的过敏反应。
 
CMPA的原因
1. 新生儿肠壁结构松弛,肠道黏膜细胞间渗透性高,易漏过牛奶蛋白等大分子抗原物质。
2.新生儿肠腔正常菌群未建立。
3.新生儿免疫系统发育不完善。
4、遗传性体质及环境因素。
 
CMPA的高风险人群
1. 存在过敏体质家族史的宝宝是 CMPA高风险人群。过敏体质是指家族中有人罹患哮喘、过敏性鼻炎或结膜炎、荨麻疹、食物过敏、药物过敏。宝爸、宝妈、哥哥、姐姐或其他直系亲属中有过敏体质者,宝宝就是存在过敏体质家族史。
2. 早产儿、低体重的新生儿。
3. 疾病新生儿,特别是胃肠道功能受损的疾病新生儿。
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CMPA的临床表现
CMPA的临床表现多样,不易分辨!包括消化道症状、皮肤表现、呼吸道症状和精神反应状态异常等,大多数宝宝可能会出现 2 种及以上的过敏症状。其中,胃肠道症状和皮肤症状是CMPA最常见的临床表现。
 
胃肠道症状:新生儿牛奶蛋白过敏,当宝宝喝母乳或奶粉后,会因过敏使胃肠粘膜出现变态反应,有恶心、呕吐、反流、喂养困难、拒食、腹痛、腹胀、腹泻、便秘、大便带血、生长发育障碍等表现。
 
皮肤症状:新生儿牛奶蛋白过敏时可能会出现湿疹,轻重程度不一。初发皮损为面部红斑,表面针尖大小丘疹、丘疱疹,多形性密集分布成片,重者可糜烂、破溃、渗出、结痂,上可有鳞屑覆盖,并伴随瘙痒感可致婴儿吵闹不安。也可能会出现急性荨麻疹,皮肤上有反复出现的红色风团。
 
呼吸道症状:呼吸道可处在高反应状态,有频繁打喷嚏、咳嗽症状,严重时可能会诱发喘息、呼吸急促等表现。
 
眼睛症状:可引起过敏性结膜炎,眼睛会红肿、发痒、有黏性分泌物。
 
CMPA的诊断
由于新生儿sIgE较低,新生儿CMPA大多都是非lgE介导的过敏反应,因此现有的血清特异性IgE检测及皮肤点刺试验(SPT)都不适用于新生儿过敏诊断。食物回避2-6周+激发试验是诊断食物过敏的金标准,但因口服食物激发试验有可能增加再次过敏风险,因此不建议在新生儿人群中常规进行。如果怀疑新生儿存在CMPA,应进行“诊断性食物回避”至少两周,食物回避后症状缓解加上相应的喂养史、家族史可以帮助诊断新生儿CMPA。
 
CMPA的处理原则
1.配方奶喂养的CMPA婴儿:换用特殊配方粉替代治疗,大部分牛奶蛋白过敏的新生儿可耐受深度水解蛋白配方奶粉,极少数重度需要氨基酸配方奶粉喂养。
2.母乳喂养的新生儿:乳母饮食回避牛奶及奶制品,暂时不吃鸡蛋、牛奶、花生、小麦、鱼、大豆、虾蟹以及坚果这8种食物过敏源。
3.极少数严重牛奶蛋白过敏的母乳喂养新生儿:仍需要暂时回避母乳,直接予深度水解蛋白配方奶喂养。
4.不推荐以其他动物奶(水牛、山羊、马、猴、驴)来源的奶粉作为牛奶蛋白过敏患儿的代用品。
5.不推荐大豆基质配方作为6个月以下牛奶蛋白过敏患儿的替代乳品。
6. 对于症状明显的确诊CMPA新生儿,建议回避致敏食物至少3-6个月。
7. 同时应保持居室环境清洁卫生。
 
CMPA的预后
大多数CMPA患儿预后较好。约85%-90%的CMPA患儿在2-3岁左右出现临床免疫耐受,大多数过敏症状在儿童期或青春期可自行消退,而花生和坚果过敏更有可能持续到成年期。因此,宝爸宝妈对新生儿牛奶蛋白过敏不要过分担心。